13K浪哥

　　以前饺子都是买现成的饺子皮，单调的白色,今天很想换个花样，换种心情，饺子也会很漂亮哦！纯天然的绿色饺子，用菠菜汁调面糊。
　　

　　

　　这个柳叶饺（也叫鱼形饺），我今天才算学会，以前包的是在难看，哈哈，所以拍下过程图，不知道大家能否看得懂？
　　就是尾巴先捏一下，然后左右分别往里面捏，一边一下。
　　

　　

　　

　　1、打菠菜汁的浓度，影响饺子的颜色的深浅，要浅点就多加点水，深点就少加水。
　　2、饺子的面团不能太软，太软就不好包了，所以水一点点加。
　　3、擀饺子皮对我来说很头疼，来时圆不起来，不过现在可以用杯子扣出一片一片，这样就片片一样圆了。
　　4、自己擀的饺子皮真的比街上买的劲道很多哦，很Q啊！

myout

其实我突发奇想了
我觉得加点芥末
可以拿去接亲的时候，整整伴郎团，哈哈
看看谁倒霉迟到芥末饺子

arimisea

饺子做的很精致啊，个人感觉饺子皮还是自己擀面做的好吃，口感较好。